云合时代自助旋转小火锅设备

　　旋转小火锅设备是输送火锅食材或点心等食物的机械产品，回转火锅的经营模式与回转寿司一般，将食材放置于设备的输送带上，随着输送带不断循环回转，食客想吃什么就拿什么。云合时代自助旋转小火锅设备

　　1概况云合时代自助旋转小火锅设备

　　旋转小火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食，同回转寿司设备类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。
云合时代自助旋转小火锅设备
　　2运转原理

　　旋转小火锅设备的输送带速度运转都是固定的，已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。旋转小火锅设备的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。

　　旋转小火锅设备食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。

　　3优点特色

　　1、 传动系统采用密封式设计，输送链条结构严谨，运行平稳，噪音几不可闻，耐磨片式组合链轮，可延长旋转小火锅设备的使用寿命。

　　2、节省人力物力：食客在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，*服务员送上，本机以台架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布。

　　3、餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口，提高食客的食欲。

　　4、旋转小火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点，而不再只是看不到实际餐点的菜单。

　　5、点餐时食客不用再等待了;不用离开座位端盘取菜了，想吃多少就多少，不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。

　　6、单人单炉符合人们的卫生习惯。

　　7、具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司，只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备，体现经营寿司和火锅的乐趣，又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，*服务员送上。

　　特点总结：输送链带运行平静，具有耐磨、低噪音、输送链带两链片间高度差小、输送导轨接驳位平整、无毛刺、设计合理、链带经久耐用。
    
    现在很多投资者想开一家回转火锅店，但不知道从哪下手，需要买什么样的回转火锅设备?需要多大的店面?选址需要注意什么?今天小编就给大家简要总结一下如何开一家回转火锅店。云合时代自助旋转小火锅设备
　　首先是开店选址：餐饮类店面的选择一定要是人流量大的地方!只要人流量大，就**有生意!较好是商业区/小吃街或是居民区/大学城，近年来，在生意好的大商城里开店也是个不错的选择。
　　其次是回转火锅设备的选择：一定要选一家正规生产回转火锅设备的厂家，较好是可以实地考察一下。现在很多小的作坊生产的回转火锅设备从外观上与正规厂家生产的很相似，但质量去大打折扣，更别谈有没有售后维修的**了!
　　然后就是店面的装修：回转火锅就餐者大多是年轻的都市白领，所起前期装修一定要偏向年轻化，店面颜色尽量选用靓丽/简洁明了的颜色，一家时尚有品位的餐饮店更能得到年轻食客的青睐!
　　较后是食材用料的选择：很多人会想到做*店，这样统一的食材用料省去了很多采购的麻烦。但是，有经验的投资者肯定不会选择做*店，因为*店的火锅底料都是统一的，千篇一律，没有什么特色，配方都是统一供给，也不可能会给*者。
　　其实，较重要的还是后期食材的选择和服务的跟进。优质的食材加上贴心的服务，更定会吸引大量的新客和回头客!